谷雨剛過，位于宜興張渚鎮(zhèn)的省茶樹種質資源圃里，茶樹種質資源拼成連綿碧野，與遠山相和。一壟鮮亮金燦的“黃金芽”前，茶創(chuàng)新團隊研究員正細細摘下嫩芽，資源取樣工作有條不紊地進行著。

全省唯一的茶樹種質資源圃里保存著全國1600余份種質資源，除了地方群體種資源和新品種（系），還有大量特異資源，是全國存特異葉色資源最多的茶樹庫圃之一。依托豐富的種質資源圃，江蘇省農科院茶創(chuàng)新團隊以及資源圃的專家們針對性地進行資源收集和優(yōu)質特色性狀材料的挖掘，從“單株選育”逐漸邁向“分子標記輔助育種”，不斷推進茶樹育種進程，為省種業(yè)振興“揭榜掛帥”項目“江蘇優(yōu)質特色茶樹新品種選育與推廣”工作打下基礎。

據茶創(chuàng)新團隊帶頭人楊亦揚介紹，江蘇橫跨江南、江北兩大茶區(qū)，自古產茶無數。但茶樹資源利用率低、育種手段落后、特色地方名茶適用品種匱乏等問題也長期制約著名茶產業(yè)的發(fā)展。“我們希望選育出一批優(yōu)異高鮮、高香、多彩的優(yōu)質茶樹新品種，同時構建起配套的茶樹快繁技術體系，集成配套栽培技術，形成繁育推一體化機制?！?

為加快篩選江蘇茶樹種質資源，培育品質高、性狀穩(wěn)定且具有特色的江蘇茶樹新品種，項目團隊多年輾轉各地資源圃與繁育大棚，于壟壟茶行中尋覓基因密碼?！啊K茶120’就是在一次資源普查中發(fā)現(xiàn)的有性福鼎大白茶變異后代，發(fā)芽特早、葉色深綠?！苯涍^十余年的品比實驗，研究員對生長周期、抗病蟲性、發(fā)芽密度等各項參數進行詳細觀察記錄，最終順利育成早生優(yōu)質茶樹新品種?！八粌H抗寒抗旱，也有高產特性，滋味鮮醇爽口，已成為國家級品種。”

除江蘇名茶適制新品種選育工作之外，保障茶園和茶葉質量安全、提升江蘇名茶品質也是團隊的兩大研究方向。

“要想茶的產量上去，第一步得搞清楚不同品種茶葉的特性，弄明白什么品種的茶樹能產出最優(yōu)質的茶品?！睘榧氈卵芯坎铇涓黜椞卣鳎瑘F隊工作人員分赴省內主要的茶葉產區(qū)，比較不同彩葉茶樹生長發(fā)育過程中的品質成分含量及變化，對洞庭碧螺春、金壇雀舌、南京雨花茶、揚州綠楊春等江蘇名優(yōu)綠茶品種進行實地、應時的數據研究和呈味分析。“通過科學化的成分檢測和實際感官分析，我們已初步建立了資源評價體系，對不同茶樹的適制性有了較全面的認知。”

了解了茶品基本特性，茶樹系統(tǒng)科學栽培研究緊隨其后?！安枞~種植對土壤條件有特殊要求，面對茶園普遍存在的過度施肥現(xiàn)象，我們建議根據茶樹的生長周期適當施肥，通過自然生態(tài)的循環(huán)來提高土壤的有機質，不要過量使用化肥?！睏钜鄵P表示，團隊在蘇州、宜興、金壇和儀征等省內主要產茶區(qū)設立了茶葉綠色高效生產示范基地，針對各植茶區(qū)域的土壤特征、產茶特點，創(chuàng)新集成了“江蘇茶園化肥農藥減施增效技術”。

“這項技術不僅能提供更科學高效的施肥方案，還建立了精準的茶樹病蟲害診斷體系，通過植物源農藥和生物殺菌劑，在減少化學農藥使用的同時，能有效控制茶樹病蟲害，最大限度減少茶葉農殘超標的可能性?！毕冗M技術離不開專業(yè)型人才的培養(yǎng)與推廣，為進一步提升全省茶園施肥和病蟲害管理技術水平，團隊積極組織或參與鄉(xiāng)土人才建設，近年來在江蘇各地累計開展126次培訓，培訓1.4萬余人次。

“我們希望通過長久以來的技術成果，讓江蘇茶產業(yè)走上更加科學化、專業(yè)化和現(xiàn)代化的發(fā)展道路，不斷培育、種植出更多高品質的本土茶，持續(xù)做好茶產業(yè)重點技術攻關，同時指導和幫助茶農提高經濟收入，這就是我們這群人的初心?！睏钜鄵P說。

來源：新江蘇·中國江蘇網記者（柏麗娟、喻婷），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除